Art de Vivre & Cohésion | Œnologie Prestige
L’art de la dégustation de vins : Une expérience sensorielle
Par Eagles Team Experiences | Experts en événements de prestige depuis 30 ans
Le Vin comme Levier de Cohésion
Bien plus qu’une dégustation, c’est une invitation au voyage. À Paris ou en région, l’œnologie devient un outil de communication puissant pour libérer la parole et valoriser votre marque employeur. Pour harmoniser l’organisation globale de votre séminaire, découvrez notre page de solutions team building.
Le Protocole de Dégustation
L’Examen Visuel
Observer la robe, la brillance et la limpidité pour préparer le palais à la rencontre.
L’Examen Olfactif
Identifier les familles d’arômes (fruités, boisés, épicés) pour stimuler la mémoire et l’échange.
L’Examen Gustatif
Analyser l’attaque, l’équilibre et la persistance aromatique pour une expérience totale.
Nos Concepts Œnologiques
L’Apprenti Sommelier
Une initiation ludique et accessible : trois vins en dégustation à l’aveugle pour démocratiser l’art de la vigne.
L’Expert Sommelier
Challenge haut de gamme : masterclass autour d’un grand cru suivie d’une compétition d’analyse sensorielle par équipe.
L’Alchimiste
Devenez vigneron : assemblez vos cépages, créez votre étiquette et définissez votre stratégie marketing d’équipe à retrouver parmi nos animations de séminaires oenologiques.
Offrez une parenthèse enchantée à vos équipes
Nos sommeliers experts simplifient l’art du vin pour favoriser le lien social.
