L'Apprenti Sommelier
Devenez apprenti sommelier en une soirée
Cette expérience a pour but d’animer votre soirée, de favoriser les échanges entre les participants ainsi que la convivialité à travers le développement des connaissances œnologiques de chacun 🍷. L’expert qui accompagnera les participants permettra aux participants de reconnaître les arômes et imaginer des accords mets et vins 🧀 !
Vous pourrez organiser cette expérience avec votre équipe lors d’un apéritif, un cocktail dinatoire ou un dîner assis.
Bénéfices :
- Esprit d’équipe & convivial
- Stimulation les échanges
- Dynamiser une soirée
Durée de l’activité :
1h à 1h30
Format :
PrésentielNombre de personnes :
15 à 400 paxLe challenge :
Vivez un parcours sensoriel autour du vin et reconnaissez les arômes, imaginez des accords mets & vins en toute convivialité avec votre équipe. .
Qu'est ce que l'Apprenti Sommelier ?
Les enseignements
- Communication efficace : Les participants apprennent à exprimer leurs opinions de manière constructive et à écouter les autres membres de l’équipe.
- Travail d’équipe : La dégustation encourage la collaboration, l’entraide et l’écoute entre les collaborateurs.
- Sens de l’observation : La dégustation de vin nécessite une attention particulière aux détails. Cela peut encourager le développement du sens de l’observation chez les participants, ce qui peut être appliqué dans d’autres aspects de la vie professionnelle.
- Respect des différences : Les préférences en matière de vin varient d’une personne à l’autre. La dégustation de vin peut encourager le respect des différences d’opinions et de perspectives, soulignant l’importance de la diversité au sein d’une équipe.
Le déroulé
- Accueil des participants
- Présentation par l’animateur expert en œnologie
- Dégustation à l’aveugle de 3 vins
- Recherche d’arômes et d’accords mets & vin par dégustation
- Évaluation des potentiels de garde et attribution d’une note
- Mot de la fin par l’animateur
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Questions
Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les équipes à améliorer la communication et à renforcer la cohésion. Si vous souhaitez raviver les liens de votre équipe ou si vous constituez une nouvelle équipe, nous sommes là pour vous aider et répondre à tous vos besoins.
