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Le Pizzaiolo

Pizzaïolo

Préparez votre pizza comme un vrai chef.
Venez vivre une expérience culinaire en équipe autour d’un met convivial et délicieux : la pizza. Vous deviendrez en quelques heures, le créateur de votre propre pizza en apprenant les techniques traditionnelles de la création de celle-ci.
Bénéfices :
  • Esprit d’équipe
  • Stimulation de la créativité
  • Dynamiser une soirée

Durée de l’activité :

45mn à 2h

Format :

Présentiel

Nombre de personnes  :

5 à 30 pax

Le challenge :

Accompagné d’un expert de la pizza, vous aurez pour mission de créer votre propre pâte à pizza, de la pétrir pour le transformer en pizza, de la garnir avec soin parmi une multitude de, de la cuire Mais ce n’est pas tout ! Vous devrez répondre à un quiz sur ce thème pour remporter des points et peut-être des ingrédients mystères ! .

 

Qu'est ce que le Pizzaïolo ?

Les enseignements

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  • Créativité culinaire : La pizza offre une toile vierge pour la créativité culinaire. Les participants peuvent expérimenter avec une variété d’ingrédients, stimulant ainsi leur créativité et encourageant la pensée innovante.
  • Gestion du temps : Préparer des pizzas impose souvent des contraintes de temps. Les participants apprennent à gérer leur temps de manière efficace pour terminer la tâche dans les délais impartis.
  • Cohésion d’équipe : La dégustation finale des pizzas crée un moment de détente et de partage, renforçant les liens au sein de l’équipe et favorisant la cohésion.
  • Plaisir et moral : Un atelier pizza est souvent perçu comme une activité amusante, ce qui peut contribuer à améliorer le moral au sein de l’équipe. .

Le déroulé

  • Arrivée des pizzaiolos 1h-1h30 avant le début de l’événement pour la mise en place, chauffage des fours, installer les ingrédients…
  • Lancement de l’atelier :
    • Réalisation de la pâte à pizza
    • Disposition des ingrédients
    • Cuisson en 1mn40
    • Dégustation des pizzas
  • Nettoyage et rangement

Questions

Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les équipes à améliorer la communication et à renforcer la cohésion. Si vous souhaitez raviver les liens de votre équipe ou si vous constituez une nouvelle équipe, nous sommes là pour vous aider et répondre à tous vos besoins.